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臘鴨子怎么做才好吃 家常做法

私寵百克(4cbk.com)小編在以下本文為您介紹有關(guān)臘鴨子怎么做才好吃 家常做法。1、板鴨(俗稱(chēng):臘鴨子)是中國(guó)南方地區(qū)的一道特色名吃,亦是中國(guó)江蘇、福建、江西、湖南、安徽等省的一

私寵百克(4cbk.com)小編在以下本文為您介紹有關(guān)臘鴨子怎么做才好吃 家常做法。

1、板鴨(俗稱(chēng):臘鴨子)是中國(guó)南方地區(qū)的一道特色名吃,亦是中國(guó)江蘇、福建、江西、湖南、安徽等省的一種特產(chǎn)。

2、要做好這道美食,小編特別分享以下家常做法:

3、用料:風(fēng)干鴨半只、胡蘿卜2根、豆瓣醬1小勺、姜5片、大蒜5瓣、八角1個(gè)、料酒2勺、老抽1勺、雞精1小勺、大蒜葉1根。

4、臘鴨主要食材是屠宰過(guò)的鴨子,

5、調(diào)料有鹽、五香粉、二鍋頭,

6、制作方法:為鴨子腌制過(guò)后,采用日曬方式進(jìn)行脫水,曬干即成。

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