1、姜棗茶是用生姜和大棗泡制或者煮制的茶，生姜和紅棗都是非常常見和有營養的食材，不僅營養美味，而且常喝紅棗姜茶對氣虛貧血、手腳冰冷等癥狀有很好的治療功效。

2、想要煮出的姜棗茶飲用后不上火，需要先將生姜去掉表皮，然后切成薄片，接著將切好的生姜和紅棗冷水下鍋至煮沸，再加入適量的枸杞、花椒和紅糖，攪拌均勻后關火，即可盛出飲用。

4、步驟一：先將生姜清洗干凈，然后把表皮去掉，切片成薄片，接著將紅棗切成條或者切碎，棗核扔掉不用。

5、步驟二：鍋里裝入兩碗涼水，把姜片和棗肉一起下鍋，當鍋里的水燒開后，可以加入適量的枸杞。

6、步驟三：再加入花椒和紅糖，攪拌均勻即可關火，這樣煮出的姜棗茶，飲用后就不會上火了。