宜昌的特產有宜昌紅橙、清江奇石、秭歸夏橙、三峽苕酥、采花毛尖、百里洲砂梨、三峽木雕船模、土家臘肉、宜昌三游神仙雞、春眉茶、臍橙、鳳凰果。

1、宜昌紅橙

宜昌紅橙是湖北宜昌的特色水果，宜昌紅橙果形端正，果色橙紅，皮薄肉嫩，酸甜可口，品質上等，11月中旬成熟。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。

2、宜昌三游神仙雞

宜昌三游神仙雞是湖北宜昌的特色小吃，有著悠久的歷史。系選用肥嫩仔雞為原料，經宰殺治凈后，以整雞置砂缽用多種調味料腌漬，再加高湯及香料、冰糖等調料燒沸，然后移小火(火靠)至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇，原汁原味。

3、采花毛尖

采花毛尖是湖北宜昌的特色名茶，有著悠久的歷史。該縣境內群山疊翠，云霧繚繞，空氣清新，雨水豐沛，素有“中國名茶之鄉”、“三峽南岸后花園”之美譽，產自這里的茶葉以其香清、湯碧、味醇、汁濃及強身健體而著稱。所產出的采花毛尖外形細秀勻直顯露，色澤翠綠油潤，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。