1、牡丹是春季開放的花。牡丹花是典型的春季花卉，在四月份氣溫回升的時候就會陸續開花，盛花期在四月中下旬到五月上旬。隨著栽培技術的發達，可以通過調節氣候改變牡丹的開花時間。

2、充足的陽光對其生長較為有利，但不耐夏季烈日暴曬，溫度在25℃以上則會使植株呈休眠狀態。開花適溫為17-20℃，但花前必須經過1-10℃的低溫處理2-3個月才可。最低能耐-30℃的低溫，但北方寒冷地帶冬季需采取適當的防寒措施，以免受到凍害。南方的高溫高濕天氣對牡丹生長極為不利，因此，南方栽培牡丹需給其特定的環境條件才可觀賞到奇美的牡丹花。