大家好，以下《洋姜的八大功效與作用(洋姜有什么功效與作用)》資料由私寵百科(4cbk.com)小編為您整理提供，希望大家喜歡。

　　1、清熱降火洋姜性涼，味甘、微苦，有清熱降火、涼血的功效，對于熱病、腸熱出血等癥有輔助治療的功效，同時也適合體質偏熱性、容易上火的人群食用 。

　　2、消腫止痛中醫認為洋姜有消腫、止痛的功效，對于跌打損傷、骨折腫痛有一定的療效 。

　　3、調節血糖洋姜是菊科植物多年生宿根性草本植物的地下塊莖部分，其中富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，還含有一種與胰島素結構非常近似的物質，這種物質能夠雙向調節血糖，血糖高的人群吃洋姜能夠幫助降低血糖，而血糖偏低的人群吃洋姜能夠幫助升高血糖，是非常好的保健食品 。

　　4、緩解便秘洋姜本身性涼，4cbk.com食用之后能夠增加腸道的滑利程度，再加上洋姜中的膳食纖維含量也非常高，吃后能夠增加糞便水分和體積、促進腸道蠕動，幫助緩解便秘癥狀 。同時其膳食纖維還可提高內容物的黏度，降低食物從胃進入小腸的速度，從而降低饑餓感，減少食物的攝食量，有助于減肥 。

　　5、美容養顏洋姜中含有一定量的蛋白質、維生素以及膳食纖維素，其中蛋白質、維生素可以為人體肌膚提高養分，使人體肌膚細嫩有光澤;而膳食纖維素又可以幫助加速胃腸道蠕動，有利于排出體內多余的毒素以及廢物，有利于人體肌膚健康，所以洋姜具有一定美容養顏的作用 。

　　6、開胃生津洋姜做菜的方式有很多種，可以腌制、醬、制成果脯等等，非常美味，常用于開胃菜，吃后可以刺激口腔唾液分泌，具有較好的開胃生津作用，適宜胃口不佳的人食用 。

　　7、降低血脂洋姜中含有一定量的低聚果糖，而低聚果糖可有效增殖人體內雙歧桿菌、降低血脂，所以洋姜適于高血脂人群食用，具有一定降低血脂的作用 。

　　8、提高免疫力洋姜中含有一種菊淀粉，熱量低，具有可溶性、非胰島素依賴、非齲齒等多種特性，被視為是未來膳食纖維和脂肪的主要替代品，具有極高的飲食保健功能，經常食用，可促進身體健康，提高人體免疫力 。