天麻在購買的時候，要學會一些小方法，這樣子選購的天麻才是較好的，那么接下來就來講一些小技巧，一起來了解一下吧！

天麻怎么挑選才好

1、挑外形

看天麻的兩端，頂端有紅棕色干枯芽苞；底部有圓形疤痕，環節的痕跡，節處有凹陷，有退化的須根殘跡，俗稱“肚臍眼”。外形呈長橢圓形、扁縮而稍彎曲，有不規則的、細膩的皺紋，俗稱“雞皺皮”。

2、挑味道

天麻聞之有一股特殊的氣味，俗稱“馬尿臭”。蒸煮時不容易爛，嚼之不沾牙齒，有爽脆之感。嘗之味甘微辛。

3、質地和斷面

個頭大、皮細紋皺，內部結實，體重，放在手上有沉淀感，半透明，質地堅硬，不易折斷，一旦折斷，斷面平坦，呈蠟質狀。

4、假天麻

假天麻有用紫茉莉根、馬鈴薯干、大理菊根等冒充，一般都無特殊臭味，斷面呈粉質，嚼時有黏牙感或不爽脆等。細心觀察，不難辨別真偽。

天麻如何保存

1、把天麻切成片，放在蜂蜜里泡起就可以放一年了，還可以泡在酒里。

2、將鮮天麻購回用報紙包好，放如冰箱的冷藏室內，可保鮮保存兩個月之久。

3、鮮天麻挖出后立即清洗、榨漿、濃縮、凍干，同時低溫滅菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份。

4、新鮮天麻可以用塑料袋密封一下，放在冷藏室保存即可。大家要記得千萬不能放到冷凍倉存放，因為如果把它拿到冷凍倉去存放，到時候再次拿出來的時候很容易就會因為冰凍融化而變質。

天麻適宜人群

1、肝風內動者

天麻主入肝經，善于息風止痙，且味甘質潤對于肝風內動，驚癇抽搐，小兒驚風，小兒慢驚，小兒諸驚，破傷風，角弓反張等癥狀可配伍相應中藥使用。

2、肝陽上亢者

本品歸肝經，有熄肝風，平肝陽之功效。對于肝陽上亢引起的眩暈、頭痛、，風痰上擾引起的眩暈、頭痛、痰多胸悶，透風頭痛，頭風欲倒患者配伍其它中藥有很好的治療效果。

3、中風者

本品有祛風止痛，通經活絡的作用。對于治療中風引起的手足不遂，筋骨疼痛，風濕痹痛，肢體麻木，關節屈伸等癥狀可以配伍相應中藥使用。

天麻禁忌人群

氣血虛甚者。凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻。天麻性平，味甘，有祛風散邪之功，對于氣血兩虛之人，切不可再用天麻?！侗静菪戮帯分刑岬剑骸疤炻樽钅莒钔馐?，逐內閉之談，而氣血兩虛之人斷不可輕用。