1. 車厘子的成熟季節與其地理位置密切相關，它本質上是夏季水果。對于位于北半球的主要產區，例如美國、加拿大、歐洲以及中國的山東和大連等地，車厘子的成熟期通常集中在每年的5月至8月之間。這段時間內，這些地區氣候溫暖，日照充足，為車厘子的生長和糖分積累提供了最佳條件。

2. 在北半球，不同產區的成熟時間也略有差異。例如，美國西北部的車厘子季一般在6月中旬拉開序幕，并持續到8月初，期間會相繼上市不同品種。而中國大連的“美早”車厘子，則往往在6月份達到成熟高峰，以其脆甜的口感受到國內消費者的青睞。

3. 我們在冬季，尤其是春節前后能夠買到的車厘子，則全部來自南半球。像智利、澳大利亞、新西蘭這些國家，其季節與北半球完全相反。當北半球進入寒冷的冬季時，南半球正值炎熱的夏季。因此，這些產區的車厘子成熟期集中在每年的11月至次年的2月，通過空運和海運冷鏈，恰好滿足了全球市場的冬季需求。

4. 正是這種南北半球季節上的天然互補，加上發達的全球物流體系，使得車厘子突破了傳統水果的季節限制。消費者可以在一年中的不同月份，品嘗到來自地球另一端、新鮮應季的車厘子，實現了全年不間斷的供應。