立春位居二十四節(jié)氣之首，人們十分重視這個(gè)節(jié)氣。3000年前中國(guó)就有迎春儀式，至今已形成了許多固定的風(fēng)俗習(xí)慣。

　　每年的公歷2月4日左右為立春，此時(shí)太陽(yáng)達(dá)到黃經(jīng)315度，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第一個(gè)節(jié)氣。

　　立春表示春季開(kāi)始，萬(wàn)物有了勃勃生機(jī)，一年四季從此開(kāi)始了。俗語(yǔ)說(shuō)：“立春一年端，種地早盤算。”立春后，隨著氣溫的回升，春耕大忙季節(jié)將在全國(guó)大部分地區(qū)陸續(xù)開(kāi)始。

　　立春”不僅是個(gè)重要節(jié)氣，也是一個(gè)重大節(jié)日，中國(guó)民間將其稱為立春節(jié)，并有吃春餅、鞭春牛等趣味習(xí)俗。

　　立春這天，一項(xiàng)重要習(xí)俗就是“咬春”。北方吃的食品是春餅，而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷，是人們對(duì)“一年之計(jì)在于春”的美好祝福。中國(guó)民間“咬春”的另外一種食品是蘿卜。比較普遍的說(shuō)法是可以解春困。其實(shí)其意義并不限于此，除解困外，蘿卜還可以解酒、通氣，具有營(yíng)養(yǎng)、健身、祛病等功效。除“咬春”外，民間還有“打春”習(xí)俗，又叫“鞭春牛”“鞭土牛”，起源較早，這種方式體現(xiàn)了人們對(duì)五谷豐登的美好期盼。因?yàn)椋号Ｔ谒苤茣r(shí)，往往要在肚子里塞上五谷，當(dāng)牛被打爛時(shí)，五谷就流了出來(lái)。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉(cāng)中，預(yù)示倉(cāng)滿糧足。一些農(nóng)村仍有“鞭春牛”的風(fēng)俗。　立春作為春季的開(kāi)始，“律回歲晚冰霜少，春到人間草木知”，形象地反映了立春時(shí)節(jié)的自然景象。時(shí)至立春，人們會(huì)明顯感覺(jué)到白天變長(zhǎng)了，太陽(yáng)也暖和多了，氣溫、日照、降水趨于上升或增多。