板栗是秋冬季節(jié)很熱門的食物之一，無論是炒板栗還是水煮辦理都很好吃，而且板栗吃了對人體還是很有害處的。那么，板栗皮沒去干凈能吃嗎？板栗皮怎么剝?nèi)菀椎簦恳黄饋砜纯葱【帋淼慕榻B吧！

　　板栗皮沒去干凈能吃嗎

　　少量吃可以。

　　如果板栗在去皮的過程中仍有少量內(nèi)皮在板栗肉上的話，進(jìn)食一點點的板栗皮對身體是沒有什么有害影響的，但如果板栗的內(nèi)皮吃多了的話，對身體可能會帶來一定的不適感，若是遇到了這樣的情況，可以通過多飲水的方式來緩解咽喉不適。

　　板栗皮怎么剝?nèi)菀椎?/strong>

　　生板栗去皮可只要將板栗洗凈后放入鍋中，加少量鹽，然后倒入燒開的熱水浸沒板栗，蓋上鍋蓋，等5-10分鐘后，把板栗拿出來剪個小口，剝殼時板栗皮會隨板栗殼一起剝離。

　　如果是熟板栗去皮，可以將板栗放入冰箱中，利用熱脹冷縮的原理，板栗煮熟后冷凍兩小時再拿出，就可使板栗殼肉分離，這樣板栗內(nèi)皮剝起來會非常快。

　　吃板栗為什么老是放屁

　　1、吃多了板栗

　　板栗味道清爽可口，營養(yǎng)價值高，在板栗果仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物等成分，食用板栗之后身體中容易產(chǎn)生一些氣體，從而出現(xiàn)脹氣、放屁的情況，吃板栗之后老是放屁可能是吃多了導(dǎo)致的。

　　2、產(chǎn)氣類食物食用過多

　　生活中常見的產(chǎn)氣類食物有：紅薯、土豆、紫薯、芋頭等，食用這一類食物都不要吃得太多，吃多了會增加體內(nèi)氣體，增加放屁的可能性。