選擇發芽率與產量較高的蘿卜種子，將種子進行清洗浸泡后再播種，生長期間每天要澆水3至4次，并控制好溫度，促進蘿卜菜的生長。

1、品種選擇：蘿卜品種選擇生長較快的品種，選擇顆粒飽滿，無損傷、發芽率高的當年產的新種子。

2、種植環境：蘿卜對生長環境要求不高，不需要太多的光照，要求空氣清新，通風流暢。在露天陽臺養護即可。

3、泡沫箱的規格：蘿卜植株長勢矮小，不需要很深的箱子。通常泡沫箱長60，寬40，深25厘米即可，相底要平整并且有排氣孔。

4、播種：將種子進行淘洗，將飄在水面的種子扔掉。將挑選后的種子放在20℃的溫水中浸泡12-17小時，期間換1~2清水。在泡沫箱的底部放上一張報紙，鋪上2厘米的河沙，將浸種子均勻的撒在箱內，蓋上一層黑色塑料薄膜，保溫、保濕、遮光。箱內溫度保持在23-28℃為宜，每天噴水2-3次。

5、栽培管理：蘿卜最適宜的生長溫度為18~25℃，夏季可以經常噴霧降溫，冬季套上塑料袋保溫。生長期間每天淋水3~4次，淋透水。

6、采收：蘿卜的生長迅速，正常養護環境下，播種到采收，夏、秋季7~8天，冬、春季8~10天。當芽苗長到12~15厘米時，頂端的葉瓣沒有出現爛莖、長子葉、長須根等現象時，就可以采收，直接將其拔出，將葉與蘿卜分開（此時的蘿卜很嫩，甜甜的，少了些辛辣味，很好吃哦！），葉子可以直接清炒、燒湯。