游客爆料北海4個(gè)菜1500元！飯店聯(lián)合司機(jī)宰客？多方回應(yīng)

1月27日，一則#游客爆料北海用餐4個(gè)菜1500元#的新聞登上熱搜，游客稱系被一出租車司機(jī)帶去飯店用餐被宰，其點(diǎn)了油螺辣炒、龍頂清蒸、馬蹄、貴妃辣炒4個(gè)菜，花費(fèi)共1500元。

另有一名游客告訴紅星新聞?dòng)浾撸?月24日，他在同一家飯店也消費(fèi)了1580元，點(diǎn)了兩條魚(yú)、一斤花甲和一盤青椒土豆絲。

紅星新聞?dòng)浾咦⒁獾剑?021年起，該飯店在多個(gè)生活類平臺(tái)的評(píng)論區(qū)中，有多位游客評(píng)論稱被當(dāng)?shù)爻鲎廛囁緳C(jī)拉去用餐后發(fā)現(xiàn)被宰，其中還有游客質(zhì)疑飯店聯(lián)合司機(jī)宰游客，稱“看到老板手機(jī)，每桌客人都有寫帶客人過(guò)來(lái)的自己車牌號(hào)碼”。

27日下午，紅星新聞?dòng)浾邚谋焙Ｊ秀y海區(qū)人民政府辦公室獲悉，已經(jīng)接到投訴，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門正在核實(shí)處理。

涉事飯店老板則表示，已配合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員在店內(nèi)核實(shí)情況。“價(jià)格是根據(jù)市場(chǎng)行情走的，春節(jié)價(jià)格是稍微有點(diǎn)點(diǎn)高。春節(jié)油螺拿貨，我們都是按130元一斤拿(168元一斤賣)，以前進(jìn)價(jià)都是七八十元，賣118元或128元。你要是到市場(chǎng)上了解行情再來(lái)對(duì)比就知道里面的利潤(rùn)了。”

多位游客反映北海一飯店價(jià)格偏高

還質(zhì)疑店家聯(lián)合司機(jī)宰客

據(jù)時(shí)間視頻1月26日?qǐng)?bào)道，24日，有游客爆料到廣西北海銀灘游玩后，被一出租車司機(jī)帶去飯店用餐被宰。游客稱，上了油螺辣炒、龍頂清蒸、馬蹄、貴妃辣炒4個(gè)菜，花了1500元，晚上回民宿才知道被宰，心里很難受。

紅星新聞?dòng)浾咦⒁獾剑撚慰娃D(zhuǎn)賬商家為“某海港海鮮加工城”。在美團(tuán)平臺(tái)上，2022年8月底就有消費(fèi)者匿名點(diǎn)評(píng)稱，“被滴滴司機(jī)拉過(guò)去的，專挑游客下手，聯(lián)合商家一起痛宰游客。本地人200~300一餐，非要收我們900多元才讓走。”

高德地圖平臺(tái)搜索該飯店也顯示，2021年有多條評(píng)論稱“被出租車司機(jī)拉過(guò)去的”“看到老板手機(jī)每桌客人都有寫帶客人過(guò)來(lái)的自己車牌號(hào)碼”“結(jié)賬時(shí)候發(fā)現(xiàn)竟然花了我500塊”“兩個(gè)菜一千多”等。

另一名游客告訴紅星新聞?dòng)浾撸?4日，他在同一家飯店也消費(fèi)了1500元，其點(diǎn)了兩條魚(yú)、一斤兩盤裝的花甲和一盤青椒土豆絲。

店家：價(jià)格是根據(jù)市場(chǎng)行情走的

當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門正核實(shí)處理

1月27日下午，紅星新聞?dòng)浾邚谋焙Ｊ秀y海區(qū)人民政府辦公室獲悉，已經(jīng)接到投訴，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門正在核實(shí)處理。

而據(jù)北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員介紹，接到舉報(bào)他們就展開(kāi)核查，核查是否明碼標(biāo)價(jià)，“春節(jié)物價(jià)是漲了一點(diǎn)，這幾個(gè)海鮮在這里是比較貴的菜。”

涉事飯店老板在接受紅星新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示，已配合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員在店內(nèi)核實(shí)情況。“價(jià)格是根據(jù)市場(chǎng)行情走的，春節(jié)價(jià)格是稍微有點(diǎn)點(diǎn)高，春節(jié)油螺拿貨，我們都是按130元一斤拿(168元一斤賣)，以前進(jìn)價(jià)都是七八十元，賣118元或128元。你要是到市場(chǎng)上了解行情再來(lái)對(duì)比就知道里面的利潤(rùn)了。”

對(duì)于網(wǎng)友質(zhì)疑的出租車?yán)唾嵦岢傻恼f(shuō)法，該飯店老板予以否認(rèn)，“沒(méi)有這種事。”

據(jù)新京報(bào)1月27日?qǐng)?bào)道，北海市旅游文體局一位工作人員表示，當(dāng)?shù)亟煌ü芾聿块T正在排查涉事司機(jī)，如果確實(shí)存在利益鏈條，一定會(huì)查處。

據(jù)了解，北海市銀海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局曾在1月18日開(kāi)展節(jié)前海鮮餐飲行業(yè)專項(xiàng)整治。銀海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)了海鮮餐飲店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)約談會(huì)，召集轄區(qū)16家涉及消費(fèi)投訴的海鮮餐飲店參會(huì)，要求商家規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，不欺客宰客，不強(qiáng)買強(qiáng)賣。

此外，執(zhí)法人員分組對(duì)轄區(qū)海鮮餐飲店開(kāi)展全覆蓋巡查，發(fā)放《海鮮餐飲行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)提醒告誡函》，簽訂《海鮮餐飲行業(yè)不欺客不宰客誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，并加強(qiáng)宣傳力度，利用“大喇叭”在僑港、銀灘旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域巡回播放整治工作和提醒告誡有關(guān)內(nèi)容。

紅星評(píng)論

4個(gè)菜1500多元？

社會(huì)信任經(jīng)不起“報(bào)復(fù)性宰客”磨刀霍霍

陌生人社會(huì)的信任該如何維系。某種程度上，這類社會(huì)信任的涵養(yǎng)，既攸關(guān)減少旅游消費(fèi)糾紛的現(xiàn)實(shí)考題，也連著“提振消費(fèi)市場(chǎng)，激發(fā)消費(fèi)信心”的重要議題。

社會(huì)信任的字典里，不該有“宰”與“詐”。“4個(gè)菜1500多元”到底是不是宰客仍待查證，這里面，有沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)是關(guān)鍵。若涉事游客反映的情況屬實(shí)，恐難逃宰客之嫌。自春節(jié)假期開(kāi)啟以來(lái)，不少地方都被爆出了宰客套路，被網(wǎng)友稱作“報(bào)復(fù)性宰客”。

所謂的“報(bào)復(fù)性宰客”，顯然是對(duì)消費(fèi)者信任的刺傷。在消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)在增強(qiáng)、網(wǎng)絡(luò)曝光門檻在降低的情況下，任何宰客行為都是在自毀聲譽(yù)，往小了講，會(huì)給自身貼上“短視”標(biāo)簽；往大了看，會(huì)給旅游業(yè)回血、消費(fèi)復(fù)蘇設(shè)障添堵。

社會(huì)信任的因果鏈，經(jīng)常會(huì)呈現(xiàn)正向增強(qiáng)回路。這次假期中，成都有火鍋店日排隊(duì)4000單創(chuàng)歷史新高，長(zhǎng)沙有些餐飲店也是排號(hào)排到了幾千桌。本質(zhì)上，這正是信任的正向反饋效應(yīng)的顯現(xiàn)：許多外地游客不惜排長(zhǎng)隊(duì)去嗦小龍蝦、喝奶茶、吃火鍋，也是因?yàn)槟切┎惋嫷甑男抛u(yù)經(jīng)過(guò)了驗(yàn)證——它們會(huì)追求品質(zhì)、珍惜聲譽(yù)，這為其獲取了信任、贏得了口碑，而這類信任又會(huì)激起更多的信任。

如果說(shuō)，欺客宰客是在透支和傷害信任，那“前方4538桌正在排隊(duì)”場(chǎng)景下的聲譽(yù)積累，無(wú)疑是在欺客亂象的反面，代表的是對(duì)社會(huì)信任的顧惜，而信任最終也會(huì)變?yōu)槟切┎惋嬈髽I(yè)的資本，在滾雪球之中讓它們收獲“信任復(fù)利”。可以想見(jiàn)的是，宰客餐廳里不會(huì)出現(xiàn)“前方4538桌正在排隊(duì)”的場(chǎng)景，反之亦然。

糟蹋信任者，必定會(huì)付出不被信任的代價(jià)。呵護(hù)信任的，往往會(huì)收獲被信任的利好。二者之間，橫亙著短線思維與長(zhǎng)期主義的分界線?，F(xiàn)實(shí)中，人們對(duì)陌生人的信任程度、多方對(duì)社會(huì)信任的珍惜程度，也都折射著社會(huì)文明的水位。

旅游餐飲里出現(xiàn)的景象，只是現(xiàn)實(shí)社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)圖景的微觀映射。經(jīng)濟(jì)社會(huì)運(yùn)行，同樣需要信任作為連接帶與潤(rùn)滑油，這類信任通常是雙向的。社會(huì)學(xué)家齊美爾說(shuō)過(guò)：“信任是社會(huì)中最重要的綜合力量之一。沒(méi)有人們相互間享有的普遍信任，社會(huì)本身將瓦解?，F(xiàn)代生活遠(yuǎn)比通常了解的更大程度上建立在對(duì)他人誠(chéng)實(shí)的信任之上。”

弗里德曼說(shuō)的“陌生人社會(huì)”，就是個(gè)以契約為支點(diǎn)、以信任為紐帶的社會(huì)：我們走在路上，知道警察會(huì)保護(hù)我們；我們走入超市，知道不會(huì)被坑；我們走進(jìn)餐館，也知道不會(huì)被宰……信任就是用我們自己的信用換取別人的信用。無(wú)論是在瑣細(xì)社交中，還是宏大規(guī)則運(yùn)轉(zhuǎn)里，都需要用共守契約基礎(chǔ)上的相互信任去維持其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，否則信任關(guān)系崩圮，踐踏他人信任者也終將嘗到惡果。

就今天而言，社會(huì)無(wú)疑需要更多信心，而信心的一大底部支撐就是信任，也就是互信生態(tài)。在有消費(fèi)能力的前提下，只有我們不會(huì)輕易被“套路”，才能安心消費(fèi)，才有信心消費(fèi)。所以，公共生活中理應(yīng)少些花式宰客，多點(diǎn)“前方4538桌正在排隊(duì)”景象中寄寓的信任——畢竟，社會(huì)信任經(jīng)不起“報(bào)復(fù)性宰客”磨刀霍霍。

紅星新聞?dòng)浾?蔡曉儀 閆沫琛

紅星新聞特約評(píng)論員 佘宗明