白米飯是日常生活中的主要飲食，營養(yǎng)價值非常全面。它含有蛋白質(zhì)、纖維素、B族維生素、葡萄糖、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。對人體有以下作用:1.大米扁平易吸收，具有補中、健脾、養(yǎng)胃的功效。2.它富含人體每天...