1.首先將黑魚浸泡在鹽水中半小時，然后將其取出并清洗干凈。2.準備一鍋冷水，將黑魚放入沸水中煮5分鐘，然后撈起并用冷水沖洗干凈。3.將黑魚從腹部切開，然后用刀切成薄片，直接放入...