方法一：做好清蒸鱸魚后淋油很關(guān)鍵，是決定本菜品成敗的關(guān)鍵，也是味道正宗與否的最關(guān)鍵性的一步：正確的是用爆香的生油，加上2:1的蒸魚豉油和醬油，燒化融合，最后再淋到魚肉上。方法二：...

清蒸魚到底是先淋油還是先淋醬油?以下清蒸鱸魚的正宗做法資料由私寵百科（4cbk.com）小編為您整理提供，希望大家喜歡。1、鱸魚處理好沖洗干凈，用剪刀把魚鰭、魚尾巴剪掉，也是魚腥味...