白豆干怎么炒好吃又簡單 1、用料：青紅椒各1個、白豆干6塊、瘦肉50克、生抽1勺、鹽1勺、味精1勺、油適量、淀粉1小勺。2、青紅椒切絲，白干切粗絲，瘦肉切絲用生抽、淀粉鹽制10分鐘左右備用。3、鍋中燒油，油熱后把肉絲放鍋中翻炒變色。再放青...

干的小魚仔怎么炒好吃竅門 1、用料:酸豆角250克、干魚仔100克、料酒15克、生姜15克、油10克、辣椒醬10克。2、酸豆角放鍋里小火加熱焙干水汽。3、加熱油鍋，放入姜絲編出香味。4、放入干魚仔小火翻炒一會，加入料酒除腥。5、加入焙干水汽的...