上海市特產是什么 上海市特產有哪些上海十大特產之一：浦東白斬雞白斬雞是冷盤。白斬雞，始于清代的民間酒店，因烹雞時不加調味白煮而成，食用時隨吃隨斬，故稱“白斬雞”...